Văn hóa - Du lịch
uct
du lịch, tour du lich
TIN TỨC > Văn hóa - Du lịch
Hội An khai trương điểm tham quan nghề Xí mà
(19/06/2019)
Nhằm phát huy giá trị nghề truyền thống và giới thiệu điểm tham quan mới cho khách du lịch, ngày 19/6, Tp. Hội An phối hợp với gia đình ông Ngô Thiểu khai trương điểm tham quan trình diễn nghề Xí mà tại nhà số 45/17 đường Trần Hưng Đạo, Tp. Hội An.

Nghề chế biến xí mà là một trong những nghề thủ công truyền thống gắn liền với sự hình thành, phát triển của đô thị thương cảng Hội An. Đô thị - thương cảng quốc tế phát triển cực thịnh vào thời Đại Việt từ thế kỷ XVII đến XIX. Trong giai đoạn này, tại đây đã diễn ra quá trình giao lưu – hội nhập văn hoá mạnh mẽ, sâu sắc giữa các cộng đồng cư dân Việt, Hoa, Nhật và một số nước Phương Tây, trong đó có lĩnh vực ẩm thực. Xí mà vốn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng với sự tiếp biến qua thời gian đã thành món ăn đặc trưng của người Hội An, hiện nay được nhiều du khách  trong, ngoài nước ưa thích bởi hương vị độc đáo, riêng có của món ăn này. 


Gánh hàng "Xí mà" mọi người rất thích

Nguyên liệu chủ yếu của món Xí mà là mè đen, bên cạnh một số nguyên liệu khác sẵn có tại địa phương như bột sắn dây, bột khoai, rau mơ, rau má, một số vị thuốc bắc có tính mát, nhuận trường. Vì vậy, xí mà không đơn thuần là món ăn truyền thống, ngon miệng mà còn hỗ trợ dinh dưỡng, chữa bệnh rất tốt.


Nguyên liệu chế biến "Xí mà"

Khi du khách tham quan địa điểm này sẽ có cơ hội tham quan di tích giếng Bá Lễ, đây là một trong những di tích tiêu biểu thuộc loại hình giếng cổ ở Hội An, có bề dày lịch sử, văn hóa và kiến trúc độc đáo.

 

BT

Lượt xem:  9 Bản in Quay lại


Cẩm Thanh phát động phong trào đọc sách 20/05/2019

Nhân kỉ niệm 129 năm ngày sinh nhật Bác Hồ (19/5/1890-19/5/2019) và hướng đến kỷ niệm 50 năm thực hiện Di chúc của Người (1969 - 2019), đồng thời nhằm củng cố lại hoạt động của Thư viện cơ sở để phục vụ nhân dân trên địa bàn.

Đình làng Thanh Nhứt – di tích lịch sử “súng bẹ dừa” 03/05/2019

Vừa qua, chính quyền và nhân dân làng Thanh Nhứt (xã Cẩm Thanh) đã long trọng tổ chức lễ khánh thành – an vị ngôi đình làng sau một thời gian trùng tu, tôn tạo, phục dựng và tiến hành cúng lệ âm linh, tiền hiền.

Thi tuyển phương án thiết kế kiến trúc Cổng chào vào thành phố Hội An 23/04/2019

Hướng tới kỷ niệm 10 năm UNESCO công nhận Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm - Hội An và 20 năm Đô thị cổ Hội An được công nhận là Di sản văn hóa thế giới, UBND thành phố vừa phát động cuộc thi tuyển chọn phương án thiết kế kiến trúc công trình Cổng chào vào thành phố Hội An.

Hội An: Hơn 5000 người tham gia Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân 26/03/2019

Sáng 24/3, 10/13 xã, phường đồng loạt tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân năm 2019. Riêng phường Cẩm Nam tổ chức vào sáng 25/3, phường Cẩm An, Cửa Đại tổ chức vào sáng 30/3.

Cẩm Phô tổng kết phong trào thi đua yêu nước và xây dựng đời sống văn hóa năm 2018 21/03/2019

Sáng nay (21/3), phường Cẩm Phô tổ chức hội nghị tổng kết phong trào thi đua yêu nước và Phong trào xây dựng đời sống văn hóa năm 2018.

Bế mạc giải bóng đá Nữ phường Cẩm Châu 06/03/2019

Sau 8 ngày thi đấu, sôi nổi, hấp dẫn, chiều ngày 05/3 tại sân vận động phường Cẩm Châu đã diễn ra Lễ bế mạc giải Cúp bóng đá nữ các cơ quan đơn vị, doanh nghiệp, trường học.

Sôi nổi giải bóng đá nữ phường Cẩm Châu 26/02/2019

Chiều ngày 25/02, tại Sân vận động phường Cẩm Châu, diễn ra giải Cúp bóng đá nữ các cơ quan đơn vị, doanh nghiệp, trường học trên địa bàn phường thu hút đông đảo người đến dự xem và cổ vũ.

Công nhận các danh hiệu văn hóa năm 2018 18/02/2019

Năm 2018, phong trào xây dựng đời sống văn hóa trên địa bàn thành phố tiếp tục có những chuyển biến tích cực theo hướng tập trung vào thực chất, hiệu quả.

Giải đua ghe đảo thủy đầu xuân Kỷ Hợi 12/02/2019

Chiều 10.2 (nhằm mồng 6 tết Kỷ Hợi), trên sông Thu Bồn đoạn qua địa phận thôn Đông Hà, xã Cẩm Kim (TP.Hội An) diễn ra giải đua ghe “Đảo thủy đầu xuân”. Đây là hoạt động nằm trong chương trình Hội tết Nguyên đán Kỷ Hợi Hội An – 2019.

Trang 1 trên tổng số 22 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Xem theo ngày :

Văn bản mới

tra cuu van ban
banner van ban trung uong

Video Clip

This text will be replaced

Thư viện hình ảnh

Liên kết hữu ích