Sản phẩm từ cây Ngô đồng đỏ Cù lao Chàm
Các sản phẩm mới này góp phần khẳng định giá trị của cây ngô đồng đỏ Cù lao Chàm (kể cả hạt, vỏ và vỏ hạt) qua đó cũng nhằm quảng bá du lịch Cù lao Chàm nói riêng, thành phố Hội An nói chung.
Cây ngô đồng đỏ sinh trưởng mạnh mẽ ở rừng đặc dụng Cù lao Chàm - Hội An. Tháng 7 và tháng 8 hàng năm, hai bên đường, dọc các triền núi Cù lao Chàm rực thắm sắc đỏ hoa ngô đồng tạo cảnh quan đặc trưng cho hòn đảo nguyên sơ này.
Năm 2014, 3 cây ngô đồng cổ thụ có tuổi đời khoảng 200 năm ở Cù lao Chàm đã được Hội bảo vệ thiên nhiên và môi trường Việt Nam gắn biển công nhận là cây di sản Việt Nam. Ngoài giá trị cảnh quan, cây ngô đồng đỏ còn mang lại những tiềm năng kinh tế thiết thực cho người dân xã đảo. Từ bao đời, ngô đồng đã được sử dụng để phục vụ đời sống: võng ngô đồng là thương hiệu có tiếng của Cù lao Chàm; hạt ngô đồng là món ăn được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao…
HOÀNG DUY
Lượt xem: 1,720 Bản in Email Quay lại