Tập trung chủ yếu là các sản phẩm ẩm thực và hàng tiểu thủ công nghiệp như bánh in ngô đồng, tương ngô đồng, hạt ngô đồng rang, nước yến tinh, rong biển tẩm, mứt rong biển, tranh ngô đồng và một số mặt hàng lưu niệm từ sợi vỏ cây ngô đồng… Bước đầu, những sản phẩm này được đánh giá cao về chất lượng, tính đặc trưng, mẫu mã bao bì, tạo được ấn tượng tốt đối với du khách. Phòng Kinh tế thành phố đang thu thập ý kiến đóng góp và xây dựng kế hoạch triển khai, hướng tới tạo ra nhu cầu của du khách ngay trên đảo, phục vụ du lịch tại Cù Lao Chàm.